همه محصولات
طعم ترفله سیاه ترفله سفید ترفله نوتی طعم قارچ طعم خوشمزه لوکس طعم خوشبو تقویت
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | Komesz |
| گواهی | HALAL |
| شماره مدل | KMZ--2170032 |
| سند | بروشور محصول PDF |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | 20 کیلوگرم |
| قیمت | negotiable |
| جزئیات بسته بندی | 5 کیلوگرم * 4 شیشه / کارتن |
| زمان تحویل | 2 هفته |
| شرایط پرداخت | L/C، T/T |
| قابلیت ارائه | 100 تن در ماه |
جزئیات محصول
| مبدا | ساخت چین | فرم | مایع |
|---|---|---|---|
| ماندگاری | 24 ماه | نوع عطر و طعم | خوشی |
| استفاده اولیه | افزایش طعم ظروف | وزن خالص | بسته بندی متفاوت است |
| دستورالعمل ذخیره سازی | در یک مکان خنک و خشک به دور از نور مستقیم خورشید ذخیره کنید | ||
| برجسته کردن | تقویت کننده طعم ترفله سیاه,طعم قارچ سفید ترفله,طعم ترفلهاي خوشمزه,white truffle mushroom seasoning,luxury savory truffle taste |
||
توضیحات محصول
طعم ترافل، ترافل سیاه، ترافل سفید، یادداشت، طعم قارچ، طعم لذیذ، لوکس، معطر، تقویت کننده
عصاره مایع طعم ترافل ممتاز
خلاقیت های آشپزی خود را با عصاره مایع طعم ترافل ممتاز ما، یک فرمولاسیون لذیذ و لوکس که به طور هماهنگ رایحه های متمایز ترافل سیاه و ترافل سفید را با یک پایه قارچ غنی ترکیب می کند، ارتقا دهید. این عصاره مایع که برای سرآشپزهای باهوش، تهیه کنندگان غذاهای سطح بالا و تولیدکنندگان مواد غذایی با تمرکز بر کیفیت ساخته شده است، یک تجربه ترافل مجلل و شایسته رستوران را ارائه می دهد.
ویژگی های کلیدی
- یادداشت های دوگانه ترافل: ترکیبی از رایحه خاکی و قوی ترافل سیاه اصیل با شیرینی ظریف و معطر ترافل سفید
- پایه قارچ غنی: اومامی مخملی قارچ، طعم ترافل را افزایش می دهد و عمق و خوشمزگی را اضافه می کند
- طعم لذیذ لوکس: طعم با کیفیت رستوران که غذاهای روزمره را به خلاقیت های لذیذ تبدیل می کند
- فرم مایع آسان برای استفاده: اندازه گیری، مخلوط کردن و استفاده آسان با توزیع طعم ثابت
- ایمنی درجه مواد غذایی: ساخته شده از مواد با کیفیت بالا، مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی
- حفظ طعم پایدار: حفظ رایحه و طعم ترافل لوکس در حین پخت و فرآوری
مصرف و دوز توصیه شده
برای باز کردن پتانسیل طعم لوکس کامل، دستورالعمل های دوز توصیه شده زیر را دنبال کنید:
- سوپ ها، سس ها یا محصولات نهایی: 0.25-1.5 در هر 1000 (قسمت بر وزن/حجم)
- چاشنی ها یا مارینادها: 0.5-1.5%
نکته حرفه ای: برای رایحه ترافل برجسته تر، عصاره را در مرحله نهایی پخت اضافه کنید. برای ادغام طعم عمیق تر، آن را در طول فرآیند پخت اضافه کنید.
سناریوهای کاربردی
- سوپ ها و سس های لذیذ: سوپ قارچ ترافل، سس خامه ترافل، سس پاستا ترافل
- گوشت و غذاهای دریایی ممتاز: استیک مزه دار شده با ترافل، کباب های بره آغشته به ترافل، غذاهای دریایی معطر با ترافل
- چاشنی ها و چاشنی ها: مخلوط نمک ترافل، فلفل ترافل، سس مایونز ترافل
- محصولات غذایی نهایی: غذاهای آماده ممتاز، میان وعده های طعم دار شده با ترافل، پنیرهای دست ساز
- پذیرایی و غذاخوری خوب: غذاهای امضای رستوران، ضیافت های عروسی، بوفه های سطح بالا
مشخصات محصول
| نام محصول | طعم قارچ |
| شماره دسته | 23321596583 |
| ماندگاری | 2 سال |
| بسته بندی | 5 کیلوگرم*4 شیشه/کارتن |
| مشخصه فیزیکی | فرم مایع |
| کاربرد | طعم دهنده غذا |
| استاندارد اجرایی | GB 30616 |
| مقدار افزودنی پیشنهادی | 0.05%-0.15% |
| ترکیب اصلی | مواد طعم دهنده، مواد طعم دهنده طبیعی، روغن خوراکی |
آنالیز فلزات سنگین
| عنصر | حد (میلی گرم/کیلوگرم) |
|---|---|
| سرب | < 5.0 |
| کادمیوم | < 5.0 |
| جیوه | < 5.0 |
| آرسنیک | < 3.0 |
دستورالعمل های نگهداری
در محیطی خنک، خشک و دارای تهویه مناسب، دور از نور مستقیم خورشید، دمای بالا و بوهای قوی نگهداری شود. بلافاصله پس از استفاده، ظرف را محکم ببندید تا رایحه ظریف ترافل حفظ شود و از از دست رفتن طعم جلوگیری شود. منجمد نکنید.
تضمین کیفیت
ما در طول تولید به استانداردهای کنترل کیفیت سختگیرانه پایبند هستیم. عصاره طعم ترافل ما در یک مرکز دارای گواهی GMP تولید می شود که با الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 مطابقت دارد. هر دسته تحت آزمایش های دقیق قرار می گیرد تا از طعم، خلوص و ایمنی ثابت اطمینان حاصل شود.
سوالات متداول
س: آیا بوی ترافل قوی و غالب دارد؟
پاسخ: خیر، طعم آن متعادل است - غنی اما نه طاقت فرسا. یادداشت های دوگانه ترافل و پایه قارچ، یک رایحه صاف و لوکس ایجاد می کنند که مکمل سایر مواد است نه اینکه بر آنها غالب شود.
س: آیا می توان از آن در غذاهای سرد یا غذاهای خام استفاده کرد؟
پاسخ: بله، برای کاربردهای سرد مانند سالاد ترافل، غذاهای پاستا سرد یا دیپ های آغشته به ترافل مناسب است. برای استفاده سرد، مقدار کمی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا از توزیع یکنواخت طعم اطمینان حاصل شود.
اطلاعات سازنده
KOMESZ FLAOURS (SHANGHAI) CO., LTD.
ROOM J180, NO4671, CAOAN ROAD, JIADING DISTRICT, SHANGHAI, P.R.CHINA
TEL: 0086-21-69110763 | FAX: 0086-21-69110764
تمام محصولات ما مطابق با قانون بهداشت مواد غذایی جمهوری خلق چین هستند و مواد اولیه ادویه های طبیعی یا تقریباً طبیعی بدون هیچ گونه ماده غیرقانونی هستند.
محصولات توصیه شده